2019 20:40:00

お家で焼きたてサクサク！カルディの冷凍クロワッサン！　#パン #KALDI #カルディ #朝ごはん

カルディの冷凍クロワッサン

友人の間で「カルディの冷凍クロワッサンがめちゃくちゃ美味しいからおすすめ！」というやりとりがしばしばされることがあり、食にわりと疎めの私もさすがに興味が湧いたので実際に試してみました。
ちなみに友人間でこの話が出る時にシェアされていたのはこちらの記事。

カルディで売ってる冷凍クロワッサンがもちもちサクサクで超おいしい！｜ねんざブログ
流れてきたツイートを見て知ったのですが、コーヒーや輸入食材を扱う「カルディ」で販売されている、冷凍のクロワッサンがとってもおいしいんだそうです。そんなの聞いたら買っちゃうに決まってるじゃないですか。家の最寄駅のカルディに寄ってみたら、冷凍コーナーに1袋だけ残ってたので買ってきました。こんな感じのシンプルなパッケージです。フランス産直輸入。5個入りで498円でした。 ...

今回購入した商品としてはこちらです。
お値段は５個入りで498円（税込）。普段使いには少し高いかな？と思いましたが、とっても美味しいのでその価値があります！

○【冷凍】メゾンドヴィエノワズリー　クロワッサン　5p
フランスの発酵バターを使ったこだわりのクロワッサン。解凍して指で押せるくらいの状態になったらオーブンで焼きます。焼くことで、2.5倍くらいに焼きあがります。ホテルなどの業務用としても。

焼くにはオーブンorオーブンレンジが必要

我が家は今年に入って15年くらい使っていたレンジを買い換えてピカピカのオーブンレンジになったので、問題なく調理することができました。
冷凍されている状態のクロワッサンを冷凍庫から出してとかしている間に、オーブンを何分か温めておきます。

こんな感じで20分くらい焼きます。（サイトにあった説明によると「余熱した180℃のオーブンで25分程度。」）
見づらくて恐縮ですが、膨らんでくる時のワクワク感半端ない！

オーブンレンジがない家では、トースターや魚焼きグリルなんかでも調理してる人いそうですが、なかなか火加減が難しそうです。
指定通りに馬鹿正直にやってみたら、ちょっと焦げてしまいました…

焼きあがったら取り出して、10分くらい冷ましたら食べられます。

焼きたてサクサク！中もちもちのクロワッサン

正真正銘、先ほどまでオーブンで焼いていたクロワッサンをテーブルに運んだら、すぐに食べられます。

外はサクサク、中はもちもち！
卵とバターの風味が立っていて、すごく優しい味でした！！
あまりパン屋さんの焼きたてクロワッサン自体も食べたことがないのですが、私的には間違いなく、今までに食べたことのないクロワッサンでした。

クロワッサンを買ったというよりは、「焼きたて」という贅沢を買った感じです。
パン好きの人はもちろんですが、パンは普段あまり食べないという人もぜひ一度食べてみてほしい。
事情があってパン屋さんのパンはなかなか買いにいけないという人なんかもこれなら家で焼けるので良いですね。

休日の朝昼ごはんに、少しだけ贅沢な焼きたてクロワッサンはいかが？

冒頭にも書いた通り、毎朝食べるには値も張りますし、調理から食べられるようになるまで合計30分以上かかったので、色々な意味で普段使いには向いていないと思います。
とはいえ、ゼロから作ることを思ったらありえないほどの時短ですし、ここまでの出来たての味というのはパン屋さんでもなかなか出会えない&美味しいので、納得のクオリティと価格です。
時間に余裕のある休日の朝昼兼用ご飯などにするのが良いかもしれませんね。